小编不卖关子，也不标题党，这个部位便是人们常说的“牛欢欣”，一般没有人自动点这个菜吃。

  牛欢欣实际上的意思便是母牛的生殖器官，广东人很喜欢这道菜，并不是每一个广东人都会吃那些“古怪”的东西。

  不过这些食物确实是存在在粤式烹饪里边的。人们之所以要吃，不单仅仅填饱肚子，还有的便是食用者对所在文明的构建与连续以及展示该文明中社会等级。

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